Notas de uma freelancer...

Ingredientes 250 g farinha 100 g açúcar 100 g manteiga 1 ovo 1 c. chá de fermento em pó p/ bolos Acessórios garfo Preparação Pré-aqueça o forno a 180°C. Coloque no copo todos os ingredientes e programe 15 seg/vel 6. Faça bolas pequenas, mergulhe a parte de cima em açúcar e com a ajuda de um garfo “esmague” as bolas que deverão ficar com aspecto achatado e ondulado. Leve ao forno cerca de 20 minutos.

Esta não sabia mas a minha amiga PC disse-me! Montam o copo grande da bimby, sem o copo medidor na tampa. Põe-se a balança a zeros e dp coloca-se o medidor. Este tem entre 25 a 30 gramas! Se os valores apresentados forem diferentes destes convém avisar a vossa agente para fazer uma revisão! Bjs

Pois é! Virei Bimbólica! Adoro a minha bicha como lhe costumo chamar, e uso-a imensas vezes. Estou certa de que ainda não esgotei ou sequer explorei todas as duas funcionalidades. Resolvi começar no blog uma tag dedicada à Bimby, com as minhas experiências, dicas, receitas e informações que vou conseguindo arranjar. Espero que gostem! Sempre que a receita que tiver a fazer levar farinha e a acompanhar um líquido, deverá colocar sempre primeiro o líquido e só depois adicionar a farinha, evitando assim que se formem grumos e caroços na massa feita Quando estiver a fazer doces que na sua composição tenham gelatina em folhas ou pó, depois de as derreter, antes de as juntar ao restante preparado, arrefeça-a antes, com a junção de uma pequena porção do doce que já está no preparado, fazendo assim com que a junção seja muito mais fácil. Quando necessitar de bater natas é imprescindível que o copo esteja muito bem limpo e cedo e que as natas tenham gordura e estejam fresca...

Nora Roberts é conhecida pelas suas trilogias. Desta feita a trilogia No Jardim... esqueçam que não se tratam de aulas de botânica mas sim se aventuras com um fantasma.  Algumas das passagens chegam a ser arrepiantes.  Depois da morte do marido, Stella Rothchild decide regressar à sua terra natal com os seus dois filhos, Gavin e Luke.  Tentando refazer a sua vida encontra um novo emprego no viveiro de plantas “No Jardim”, propriedade de Rosalind Harper que convida Stella e os seus dois filhos para morar na sua casa, a Harper House.  Durante a noite, Stella começa a ouvir alguém cantar para os seus filhos enquanto estes dormem… é o fantasma da Noiva Harper. Stella e o paisagista Logan Kitridge envolvem-se e é em torno deste casal que a trama romântica se desenrola. Todavia, à medida em que o romance deles cresce a Noiva Harper começa a intervir, mas de forma nada amistosa…   Para adensar e enriquecer ainda mais a história, surge Hayley Phillips. U...

O verão já chegou e apesar do sol ter andado meio envergonhado, a verdade é que os últimos dias têm convidado a população a ir a banhos. Tem sido frequente ver as nossas praias com os areais repletos de banhistas, na sua maioria locais, a desfrutar das nossas límpidas águas, característica, aliás, ímpar por todo o arquipélago onde as estâncias balneares, mesmo sem as areias finas e brancas, saltam à vista. Porque o tempo é de férias e de banhos, não podemos deixar de ressalvar aqui nesta coluna, os prémios que a praia de Porto Pim, a Praia do Almoxarife e as Piscinas do Varadouro receberam recentemente: a Bandeira Azul. A verdade é que já somos repetentes nestas andanças, e se na vida escolar ser repetente é mau agoiro, a verdade é que em termos de Bandeira Azul, ser repetente é um orgulho. Estão assim, e não temos dúvidas, reunidas as condições ideais para que se possa ir a banhos de forma tranquila, aproveitando o que de melhor a época estival tem para nos oferecer. Ca...

O Tribuna das Ilhas assinala hoje, 19 de Abril, o seu 10.º aniversário. Dez anos na vida dos nossos leitores, dez anos a noticiar as nossas ilhas, dez anos a informar, dez anos a tentar contribuir para o desenvolvimento da nossa terra e das nossas gentes. Dez anos a fazer história... Este aniversário teve, todavia, um sabor amargo. Não relacionado com o facto de todos os dias se falar da crise da imprensa, não por estarmos, dia após dia, edição após edição, a lutar contra a crise. Sim, porque isso preocupa-nos mas não nos desarma... não vamos sucumbir perante artigos na imprensa internacional sobre a crise da imprensa, encerramento de jornais, despedimento de jornalistas, diminuição de tiragens... Aliás, consideramos que o jornalismo é um bem público, que deveria ser considerado da mesma forma como se considera a educação, saúde pública, o transporte, entre outros. Foi um aniversário amargo porque vimos partir uma pedra basilar deste jornal. Falamos ...

Pela primeira vez li um romance de Jude Deveraux e, diga-se em abono da verdade a autora tem o dom de contar histórias e utiliza uma narrativa deveras cativante que desperta toda a nossa atenção, da primeira à última página. Uma edição da Quinta Essência. Jardim de Alfazema conta a história de uma jovem – Jocelyn – órfã de mãe que vive no seu mundo. Seu pai refez a sua vida e do novo casamento nasceram duas meias-irmãs com quem Joce não se identifica. Joce tinha apenas cinco anos quando a mãe morreu e, quando o pai volta a casar, a criança sente-se mais só do que nunca - até que conhece Edilean Harcourt que, apesar de já não ser uma jovem, compreende Joce melhor que ninguém. Jocely herda uma mansão histórica e as chaves para decifrar um mistério. Será que o amor também faz parte de tão surpreendente legado? Um livro repleto de emoções onde os nossos sentidos estão à espreita e são postos à prova com um delicioso cheiro a alfazema. Jardim de Alfazema fala ainda de Miss Edi...